МӮЪҶИЗАИ ГАНДУМ: СУМАНАК ВА АҲАМИЯТИ ОН ДАР НАВРӮЗ
Суманак яке аз рамзҳои муҳим ва муқаддаси ҷашни Наврӯз ба шумор меравад. Он на танҳо як хӯроки лазиз, балки дорои хосиятҳои ғизоӣ, маънавӣ ва рамзӣ мебошад. Хосият ва нафъи суманак: Рамзи ҳаёт ва наврӯзӣ – Аз гандум омода мешавад, ки нишонаи ҳаёт, ҳосилхезӣ ва фаровонӣ аст.
Дар Наврӯз онро мепазанд, то ки соли нав серӣ ва баракат оварад. Ғизонок ва серэнергия – Суманак аз гандуми сабзшуда тайёр мешавад, ки аз витаминҳо ва минералҳо бой аст, хусусан витаминҳои B, E, C ва файбери табиӣ, ки барои саломатӣ фоидаовар мебошад. Тозакунандаи организм – Гандуми сабзшуда ба поксозии организм, беҳтар шудани ҳозима ва тақвияти масуният мусоидат мекунад.
Рамзи ҳамбастагӣ ва ҳамдигарфаҳмӣ – Суманакро одатан занҳо дастаҷамъона бо суруду шодмонӣ мепазанд, ки ин нишони ваҳдат ва дӯстӣ дар ҷомеа мебошад. Эътиқоди нек – Бовар доранд, ки ҳангоми омода кардани суманак, агар бо нияти нек дуо кунанд, он дуо иҷобат мешавад.